Ну давай у листьев спросим

Друзья, спасибо всем, кто меня поздравил, и кто потерял)) это приятно.
Отсутствовала я не специально, а просто ленилась боролась изо всех сил за свое, как оказалось, хилое здоровье. Да, до сих пор не отпустило, правда, ударило уже по другим местам. Наверное, вынесу это в отдельный пост, скорее всего это будет многим интересно и может быть, даже полезно(((
В процессе борьбы и в надежде на лучшее сгоняли на недельку к морю (на машине я всего и всех боюсь, да), но это не принесло мне привычного удовольствия, хоть легкие и сказали мне "спасибо". Дача была мной практически в августе заброшена, благо там особо ничего делать было и не нужно, а задуманное просто отложили пока на н-цать месяцев или лет, кто нам считает.
По возвращению меня настигла очередная дата, о чем мне доброжелательно сообщили все, кто помнил о дне моего рождения. По этому поводу мной был накрыт стол, - это одно из немногих занятий, что пока не вызывает у меня отвращения, пусть и гостей было по пальцам одной руки))))
Поэтому дальше будет едьба и мутные фотки,слабонервных просьба удалиться, кому противно неинтересно, прошу понять и простить))

Collapse )

А между тем

Чтобы немного разбавить мрачные краски предыдущего поста, расскажу про хорошее.
[Сплошной позитив, ага]
Поскольку мне пришлось энное время находиться на самовольной изоляции, местом уединения я, само собой, выбрала дачу. А поскольку находиться где бы то ни было одна я боялась, Александру пришлось разделить со мной этот жаркий летний месяц, к тому же из-за аномальной жары работать на стройке было бы проблематично.Правда, избежать пахоты ему все равно не удалось - шевелиться и ходить и уж тем более делать что-то полезное я, конечно, не могла, но раздавать указания своим слабым, но противным настойчивым голосом - это вполне. А также указывать верное направление партии дрожащими руками
Collapse )

Вести с полей. Бесполезностей пост

Ну что, волна поздравлений с началом лета кому оно вообще нужно с этой короной схлынула, лето все равно не пришло, а зимой что-то перечитывать зачем??? будет нужно. Потому взяла себя за горло волосы и заставила сложить в кучку те немногочисленные фото, которые несут хоть какой-то позитив. Если кому интересно посмотреть очередные кривые фотки и почитать одно и то же про дачу и котика, прошу)
Collapse )

И снова здравствуйте. Мещанскоэ-3

Кто про что, а вшивый про баню я все про то же. Вчера вечером позвонила подруга и сообщила, что она во всеобщем порыве почистила шкафы от барахла. И если я хочу успеть до момента, как она понесет все это на мусорку предложит это увезти соседкам на дачу, то надо бегом. Ну поскольку я представляю, что она обычно считает барахлом, а бежать было через два дома, то уже через полчаса я вскрывала дома пакеты))) И шо ви себе думаете?

[От этой картины на стене очень большая польза!!!]
Все не зря!Иначе и этого поста бы не было . Во-первых,совершенно неожиданно сбылась моя давняя мечта идиота о таких вот часах. Мне без них и дача дачей не считалась.

Все рабочее, и кукушка, и маятник, и гирьки в виде шишек присутствуют!
Во-вторых,карантин творит с людьми ужасные вещи чуть не оказались выкинутыми вот такие два светильника

Их смастерили в Питере, лет 20 назад, по заказу подружкиной мамы. Таких больше нет ни у кого. И да, они рабочие, у одного только провалилась кнопка включения, но я вас умоляю.
Ну и то, что я намедни подумывала прикупить для подачи сладостей или сыра, тоже внезапно прилетело ко мне безвозмездно, то есть даром благодаря сами знаете чему

Чтоб два раза не вставать, покажу уж заодно бокалы, которые прикупила на озоне за полцены к Пасхе (к тем цветным тарелкам, что показывала прежде). Эти были на столе

А эти куплены к сине-голубому комплекту

Котинька вчера был крайне возмущен моим 30-минутным отсутствием и разговаривал сквозь зубы :"Уйдите, женщина, я вас не знаю"

Но к утру отошел и всячески призывал вставать и начинать уже водные процедуры, а в окно лучше не смотреть :"Мама,мама! Как не стыдно спать, когда все помирают с голоду!"

Сегодня мои мужчины дома, а значит кухня работает в режиме повышенной готовности все периодически будут подползать к холодильнику))) Во избежание и с целью изничтожить остатки пасхальных продуктов быстренько замутила мини-пиццу (все уже видели, чо там показывать) и пирог с курицей в сырно-сливочной заливке

У меня оставалось отварное мясо, к нему обжарила лук, добавила пару ложек сливочного сыра, перемешала, все закинула в форму со слоеным тестом, и посыпала немного сверху тертым сыром. 20 минут на 180 градусах, 5 на 225.
Ко всему этому разврату у меня есть куриный бульон с домашней лапшой.
Ну и на сладкое, это уже было (остатки печенья и булки, плитка горького шоколада, 2 ложки молока для растопить шоколад, 2 нет 4 ложки коньяка штоб растопить мое сердце, охладить, навалять. Кунжут и орешки в помощь)

Все. Можно со спокойной совестью тупить в телефончег не вспоминать больше сегодня про плиту. Еще б тепла и солнца кто включил, и было б нам пародия на счастье. А всем, кто осилил, хорошего вкусного дня))

UPD. Часы предполагается повесить на террасе (в доме чревато) на летнее время, вместо вот этих

А что я ем? А ем я осетрину, простую русскую еду же было на столе

Действительно, почему б не оставить на память, чтоб не повторяться в следующем году))

[Исключительно про еду]
Несмотря на репетиции и ожидание праздника, стол на Пасху получился простой и незамысловатый. Из гостей были только моя мама и Сашин сын, который живет сейчас отдельно, поэтому смысла готовить невероятное количество блюд и закупать спиртное особого не было. И снимать тоже было, в общем-то, нечего, но несколько кадров я все же сделала, поэтому коротенько пробегусь минут на 40, пусть будет для сравнения с.
Collapse )

Мещанское Щастье. Часть вторая

Вот стоило мне совсем немного поныть,и дорогое мрзд тут же послало занятие, чтоб я заткнулась.
[Немного милоты]
Я давеча заикалась про новые тарелки и раздумья о пасхальном столе, и вдруг все совпало. У моего кузена (так короче) своя мастерская по дереву, и он прислал мне в подарок двух прелестных зайчиков для украшения стола.
Collapse )

А вот еще был случай было лето

Уж скоро новое лето случится (даст Бог, доживем), а я никак про прошлое написать не могу. А как проводить сравнительный анализ? чем еще порадовать себя в дни грустных новостей, как не летними картинками *унылым голосом Иа*.

Что-то я часто начала постить тексты, наверное это нервное, простите.
[Длинно, нудно, много фоток]
Сначала, как водится, про дачу

Прошлое лето на даче ознаменовалось для нас, во-первых, появлением теплицы за которую Александр проклял меня на веки вечные - удачных фоток нет, даже с утюга. Примерно так.


Стеклянная, на железном остове, после долгих и кровопролитных словесных боев меня обманули уговорили крышу сделать из ненавистного мне поликарбоната (никого не хочу обидеть, просто вот не люблю), параллельно клятвенно пообещав в новом доме сделать все красиво и по правилам.
Во-вторых, наконец-то мы заполнили яму посредине участка водой - назвать это водоемом язык не поворачивается, ну хоть так, все лучше, чем просто котлован, мозолящий глаза - бросили на дно пленку, обложили края камнем (остатки от тропинки), обсадили с разных сторон чем придется.



Ну и деревянных щитов пару бросили-это, значит, чтобы я наконец оставила дурацкие затеи иногда там загорала.

Теперь мне мозолят глаза эти щиты, потому что я-то как раз мечтала о красивом деревянном настиле у пруда, но это в любом случае лучше, чем то, что было.

Сильно решили не вкладываться в водоем пока, потому что не оставляем мечту о доме, ну а если уж не случится-то быть нормальному бассейну и уж тогда кое-кому не отвертеться.
Еще одно дело из серии "наконец-то" - случилась-таки тропинка через весь участок до бани.

Большое это дело - тропинки, скажу я вам. Даже в холодное время года участок смотрится аккуратно,

и во время дождя ты идешь в баню не чертыхаясь, а в благостном расположении духа - хоть босиком хоть на каблуках
Возле бани была организована купель - как мы есть с Александром любители острых ощущений резкой смены температур (но тока во время банных процедур), то в землю двумя работящими рабочими была вкопана емкость, которая тоже мне надоела и ей не находилось места на участке, объемом один куб примерно. Емкость естессно была залита водой. Ну и для удобства оформлена деревяшками-прыгать с них гораздо удобнее.

По моей задумке, этот настил будет продолжен в сторону надоевшей мне неплодоносящей ни фига вишни, и на нем будет установлен летний душ. Скорее всего, огорожу его сеткой (смело так, огорожу-Александр огородит)), а я посажу рядом какую-нибудь плетистую ерунду, чтоб соблюсти приватность, такскть)
Не надеясь уже на то, что Александр установит мне шпалеры вдоль огорода, решила на всякий случай посадить вдоль него туи - в мегастрое были какие-то сумасшедшие скидки на них, и я взяла побольше - еще бы, с моей-то жадностью - они быстро растут и образуют со временем плотную стену,


под них посадила хосты, между хостами и туями воткнула тюльпанов-они вылазят раньше хост и никому не помешают, а смотрятся мило, и в букетах я их очень люблю. Кстати вот они, тюльпаны прошлого года

Это все, что можно сказать об изменениях на даче за прошлое лето, их немного, но они есть основные силы были брошены на переделку бани-туда куплена новая печь, и куплена свежая вагонка - хотим утеплить ее и освежить.

Collapse )

В то время как

лента превратилась в хроники людейвнешнесохраняющихспокойствие, но посты ощутимо дышат тревожностью, что в общем понятно, я, несмотря на, решила выложить сюда немного пищевого разврата и вакханалии

[Белый танец. Дамы приглашают кавалеров!]Поводом послужило отгремевшее недавно по стране 8-е марта, когда все мущщины в едином порыве и длительное отсутствие общения с любимой родней. Вместе с моей мамой у бабули было 4 дочери (и 2 сына), вот такая большая у нас семья, - дети выросли и превратились все без исключения в замечательных людей, которые нашли себе еще более замечательных жен/мужей, народили чудесных детей, а они еще детей, которые и надо бы лучше, да некуда и так далее - в общем, недостатка в друзьях никто из нас не испытывает))))))
Подразумевался чисто женский празднег, с целью провести весело/вкусно время, обменяться новостями, подарками, свежими рецептами, семенами, да мало ли чем- фотками в вотсапе живое общение не заменишь. Собрать народ у нас фигня вопрос, нужно было только продумать меню и оформление-развлечение. Поскольку, повторюсь,-семья у нас большая, и многонациональная, нужно было учесть интересы и тех, кто постится, и тех, кто не ест свинину.
Выкладываю подробности сюда, вдруг кому надо, ну и чтоб далее не повториться ненароком тогда позор джунглям. (И мы же помним, да, что фотографировать я предпочитаю на утюг и другие малопригодные для фотографии предметы)
Накануне в комиссионке (вот обожаю рыться в старье, да) была мной прикуплена совершенно непонятно зачем а мне ннада!!! а побольше, побольше!!! ткань изумительного цвета - бирюза не бирюза, ну что-то рядом. Отсюда и пошли плясать.
Весна-значит верба. Даже выгонять не пришлось, прям на улице распустилась как миленькая))) а дома меж тем распустились орхидеи и прочие пальмы Добавила к этому великолепию несколько белых роз (спасибо, Александр)), и вот тебе готовый букет.

Раскроила ткань на раннер и салфетки, обработала оверлоком зачем я все это рассказываю?, купила пару метров атласной ленты. Получилось так.


За посудой дело вообще никогда не стояло, остановите меня кто-нибудь, есть у меня слабость посудки разные скупать. Справедливости ради замечу, что покупаю нейтральные-однотонные комплекты, которые можно потом миксовать меж собой. Изо всех сил держу себя за руки, чтоб не купить надоевшие всем цветные бокалы, но чую, хватит меня ненадолго))))
С сервировкой разобрались. Теперь меню.
Для тех, кто меня уважает пришел раньше других-традиционная велкам-зона.

Тут вообще не о чем даже говорить, навертела одним пальцем левой руки : девочки налево, мальчики направо, для женского полу коктейль из креветок, сырно-ореховая тарелка, клубника и нечто из свежей малины, голубики и маскарпоне. Мальчикам - все то же самое плюс шпажки с мясной закуской - черри+сырокопченый бекон/корнишон +лист салата+салями и т.д. Тем не менее отогнать от этого стола пришедших было крайне сложно. В конце концов сошлись на том, что перенесем недоеденное на основной стол.


А вот кстати и он. С разных сторон цветы все скрывают


Закуски: с мясной нарезкой все понятно ее никто не тронул вообще, в дополнение к ним крылья, изжаренные по рецепту Лазерсона их не остается ни одного обычно. Следующая тарелка:мини-рулеты из блинчиков с рикоттой и лососем, тарталетки с печенью трески, и "Цезарь" на шпажках (уж как только я ни мучила этот Цезарь, и кстати опять отлично зашел)))) - буду практиковать еще, идеально для выездов на природу, - не надо морочиться со смешиванием в тарелке, сухари простите, крутоны не мокнут, в общем очень и очень)

Одна тарелка была посвящена греческому салату во - первых,это красиво - смешивать не стала, - кто-то любит просто овощи отдельно, у кого-то непереносимость некоторых овощей, заправку подала рядом в соуснике. Салат, попавшийся на глаза в инете, назывался "Тиффани", был полюблен мной за состав (курогрудь-грецкий орех-сыр-яйцо, майо (у меня домашний), ну и виноград для украшения), гостями одобрен. Ну ясно дело, всякие там соусы-соленья-грибы-морепродукты, это подается всегда и в любое время года.

Теперь основные блюда. Снимать было уже некогда, придется поверить мне на слово. В честь начала весны была затеяна окрошка (она у меня, кстати, ассоциируется именно с 8м марта-всегда на праздник мы делали ее впервые после зимы), кто не хотел окрошку-мог развлечь себя салатом "А-ля Оливье", для них в чашке были приготовлены горошек и вареная морковь (не забываем про постящихся, да). На горячее запекла картошку с чесноком и травами на противне (улетела быстрее мяса)))))))), для постящихся и не приветствующих свинину запекла рыбу с овощами, для приветствующих свинину запекла свинину)))) с сыром и томатами. До десерта, как обычно, дело не дошло, но были поданы миниатюрные пирожные, и корзина с фруктами - про них вспомнили вовремя.
Развлекались долго и со вкусом, в этот раз воспользовалась подсказкой сестренки, и не прогадала - в силу тематики праздника заставила их вспоминать песни сначала с женскими именами, а потом - песни с упоминанием любой родни. Петь мы любим, и битва была жестокой)))))))) но призов у меня было, равно как и дальнейших конкурсов)) продолжили сабантуй конкурсом "Угадай запах" - как мы все есть хозяюшки, то должны были с завязанными глазами угадать запах специи/пряности/ароматной зелени. И все оказалось не так-то просто,как ни странно. В общем, до приготовленных видеонарезок из советских фильмов дело даже не дошло))
Объевшиеся обессиленные волевой игрой, но вполне довольные друг другом, мы разошлись ненадолго, чтобы ждать первомай)